ひさびさ、牡蛎食べた

昨日は取引先や上司、同僚と新橋で夕食を共にしました。偶然、割引チケットをもらったので入った店は牡蛎(カキ)料理のちょっとオシャレな店でした。

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最初にオーダーしたのはビールと生ガキ。

産地の違う3種類のカキがお酢をベースにしたソースとともにテーブルへ運ばれてきました。早速、いただいたら口の中に広がる濃厚な味わい。

この後もカキのパエリアや炊き込みご飯などカキづくしでした。おいしかったです。

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